2025.02.12
[アルプスピアホーム[上田ショールーム]スタッフブログ]
みなさん、こんにちは！
上田店の中島です。
最近は本当に寒いので家にこもって趣味の料理をしています！
今回は白米がいくらあっても足りない《超簡単生姜焼き》を作りました。
材料は
・薄めの豚肩ロース肉(300ｇ)
・生姜(おろしと千切り作っておく)
・お好みの野菜！
『作り方』
①まずは肉に塩とブラックペッパーを適量振りかけます。
(個人的にはブラックペッパーは思っている2倍)
②次に小麦粉をお肉の両面にまぶします。
③フライパンにサラダ油をひいて両面よく焼き目を付けます！
④焼き目がついたらそこに
酒大さじ２、みりん小さじ２、醤油大さじ１、砂糖小さじ１、味の素5振り
⑤ ④を全体に絡めたら最後に生姜の千切り・おろし生姜を入れてよく絡めたら
⑥白米泥棒(生姜焼き)の完成！！
超簡単ですので白米泥棒是非作ってみてください！
まだまだ寒い日が続きますが、生姜で芯から温まりましょう。
（ アルプスピアホーム [上田ショールーム] ）
