諏訪ショールーム

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猪料理

2025.04.28

[アルプスピアホーム[諏訪ショールーム]スタッフブログ]

こんにちは！

諏訪店栗原です。

皆様ゴールデンウィークの予定は決まりましたでしょうか？

私は全然予定を立てられてないのでいつもと同じ休日の過ごし方になりそうです。

ちょっと前のお休みに友人からのちょっと変わったものが食べたいといわれ、

猪肉を食べてきました！

佐久市にある　「猪料理　やまおく」さんで猪とイノブタの串焼き定食を頼みました。

肉が甘みがあっておいしいです！

猪肉というとジビエの印象がありますが、

こちらのお店は契約農場で飼育された猪だそうです。

予約で行く場合はいろりを囲んでお鍋もたべられるそうなので、次はお鍋を食べに行ってみたいです。

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2026.05.28