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2022.09.21
[アルプスピアホーム[長野ショールーム]スタッフブログ]

皆さんこんにちは

最近料理にハマっている東北信工事管理部の神澤です。

 

先日現場でお客様からお野菜をいただきました。

いつもお気遣い誠にありがとうございます。

 

家に持ち帰り、痛まないうちに早速料理しました。

料理名は「焼き浸しナス」

とある料理研究家youtuberの真似をして作りました。

カリウム、葉酸、ポリフェノールなどの栄養素が沢山含まれているとのことです。

味付けを濃くしすぎず、ナス本来の味をダメにしない絶妙な調味料のバランスで

美味しくいただきました。奥さんにも好評でした!

 

夏もそろそろ終わり、いよいよ秋になります。

朝夜は冷え込みますので皆様体調管理にはお気をつけください。

工事の事でご不明な点、ご要望等ありましたら遠慮なくご相談くださいませ。

 

 

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