皆さん、こんにちは！

工事の鶴田です！

今回は鶴田が松本市で見つけた唯一無二の創作ラーメンの店を紹介します。

その名も「natural soup noodle GO-SHIKI」です！

店内はテーブル席が４席ぐらいとカウンター席があり、内装は非常におしゃれです。

今回初めて行きましたが、「森林浴するかの様な一杯。」という説明文に惹かれて鶏檜中華そばを頼みました。

待っていると、全く新しいビジュアルの一杯が出てきて、ナニコレ、、、。

左下に鰹節のようなものが乗っていたので気になって箸でつまんで見ていると

店員さんから「それは檜なので食べないでくださいね！」と笑顔で伝えられました。

まさか本物の木が乗っているとは、、、

ここまで斬新なラーメンは見たことがないです。

一口食べてみると、檜の香りが鼻を抜け、燻製したベーコンの風味、鶏の旨味が口いっぱいに広がりました。

最後まで食べるとすっきりした気持ちになり、お手軽に森林浴ができた気がして満足でした。

他にも興味をそそられるメニューがたくさんあったので、また行ってみようと思います。

気になった方は是非行ってみてください！