こんにちは。松本店石川です。

先日、娘のお弁当を作りました。

なかなか美味しそうにできましたでしょうか。

普段の料理よりも、お弁当となると

見た目が気になります。特に娘に持たせるとなると

気を使いまます。

彩にリンゴはあえて赤い皮を残し、さらにミニトマトを添えました。

赤い色って、料理の中に入っていると明るい気分になり、

食欲も増しそうで、料理が美味しそうに見えますよね。

今の時期、ミニトマトは高いですが、お弁当には重要な役割と考え購入しています。

彩もいいし、保存もきくし、水分が出ず、小さいのでスペースの調整にもちょうどいい、

切らなくてもすぐ使える便利な食材ですね。

赤い色の食べ物には、高い栄養素を含んだ食材が多くらしいので、積極的に摂取すると、

健康的ですね。健康に良い食材は、それなりにいいお値段の物もあるので、

懐具合と相談しながら健康に気を付けたいと思います。

50歳目前となり、妙に健康が気になる今日このごろです。