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全国うまいもの白書

2024.09.27
[アルプスピアホーム[松本ショールーム]スタッフブログ]

こんにちは！ 松本店プランナーの三沢です！ 今回の私からのご紹介は、、、「全国うまいもの」です！
今回は安曇野市穂高にあるお蕎麦屋さん。

「手打ち蕎麦　上條」さん。
行列ができる人気のお蕎麦屋さんです。
信州の蕎麦を石臼挽きしてもので、そばつゆも化学調味料を一切使わずに、使う水は安曇野市の天然水のみと、
こだわりが詰まったお蕎麦屋さんです。

今回、注文したのは、鬼おろし「ちか」です。ちかは小魚で天ぷらにしたものが鬼おろし蕎麦の上にのせた料理です。
ちかとはどんなお魚かぜひお店に来てもらえればわかります！

まずは、こだわりの天然水の中に入った蕎麦から頂き、蕎麦の風味を楽しむことからスタートです。
美味しいそばを頂きました。また、違うメニューもあり、また来るのが楽しみです。

「手打ちそば　上條」さん
安曇野市穂高5256-1
営業時間　昼11:00～15:00
定休日　月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
http://www.kamijo.com/index.html

（ アルプスピアホーム [松本ショールーム] ）
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