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2021.11.22
[アルプスピアホーム[上田ショールーム]スタッフブログ]

上田店プランナー西澤です。

日々、寒さを感じる日が増えていますね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

さて、先日上田店相澤さんの自家農園から下仁田ネギのお裾分けを

頂きました。冬の味覚ですよね!

 

 

 

早速、家に帰って酒の肴作りに着手!

下仁田ネギのホイル焼き ネギソースがけ

トロトロで最高に美味しい!ビールに日本酒と手が止まりません。

 

さて残りは何を作ろうかな

 

( 東北信支店 西澤 洋 )
2021.10.25
[アルプスピアホーム[上田ショールーム]スタッフブログ]

いつもスタッフブログをご覧頂いており誠にありがとうございます。

長野店より異動となりましたプランナーの西澤です。

これからもよろしくお願いします!!

 

最近、上田店の相澤さんに海釣りの楽しさを教えてもらっています。

元々、バス釣りはやっていたのですが海釣りは全くの未経験。

食べれない魚と戯れていると家族からはプラスの言葉を掛けられることは

全くありません。

 

そんな中で海釣りは素晴らしいです!

先日、新潟まで行ってきました。アオリイカ、青物と狙っていきましたが

なかなか難しいです。でも海の開放的な雰囲気は気持ちが良いものです!

↑朝焼けの海は格別です

 

家族へのお土産作りの為に最後は小アジやサヨリを狙って夕飯の食材を確保しました!

 

家に帰って調理開始。小アジは唐揚げに、サヨリは天ぷらにしました。

 

 

サクサク、フワフワで海の恵みを満喫です。

酒も進むし、子供達の食欲も止まらないしで、海釣りにハマりそうです

( 東北信支店 西澤 洋 )

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